３月２６日
日曜日
１０時から１４時
サリモスにて
https://www.facebook.com/poco.a.poco.sarimos/…
サリモス里山ワークショップ事務局よりお知らせ】
3月26日、サリモス敷地内にある山菜を参加者の皆さんと一緒に摘んで、料理していただく、という会を計画しています。
山菜採りのコツやポイント、そして料理法をレクチャーしていただきながら、五感フル稼働で春の息吹を楽しみたいと思っています(^^) 興味のある方はぜひ、事務局佐藤までお申し込みください！ お待ちしてます♪
「山菜採り＆ランチ会」
（日時） 3/26（日） 10:00～14:00
（場所） 森の宿泊リストランテ サリモス
（目的）
森の宿泊リストランテ poco a poco sarimosは、
農業を土台に『食べること＝生きること』の
素晴らしさと知恵を皆で分かち合い、
次世代へ伝えあえる共有の空間として生まれました。
そのような気持ちを胸に、サリモスの後藤順子さんに
お料理や加工品作りを教えて頂きながら、
それぞれの思いや人が繋がることができる
「場」を提供できればと思います。
（内容）
サリモス敷地内にある、フキ、セリ、タラの芽、ハコベ、タンポポ、三つ葉、ウド、つくし、山椒、ワラビ、など。
とってきたものを天ぷら等、みんなで調理していただきます。たくさんとれたものはお土産で持って帰ってもOK！
（時間） 10:00 ～ 14:00
（持ち物） エプロン、三角巾、タオル、持ち帰り用の入れ物
（参加費）1,500円
（定員) 10名
（申込み）佐藤 090-2746-9706 またはfacebookメッセージで。
https://www.facebook.com/masari310?hc_location=ufi
日曜日は
サリモスの
森に行こうー＾＾
