サリモスの「森」

 

 

3月26日
日曜日
10時から14時
サリモスにて
https://www.facebook.com/poco.a.poco.sarimos/…
サリモス里山ワークショップ事務局よりお知らせ】
3月26日、サリモス敷地内にある山菜を参加者の皆さんと一緒に摘んで、料理していただく、という会を計画しています。
山菜採りのコツやポイント、そして料理法をレクチャーしていただきながら、五感フル稼働で春の息吹を楽しみたいと思っています(^^) 興味のある方はぜひ、事務局佐藤までお申し込みください! お待ちしてます♪
「山菜採り&ランチ会」
(日時) 3/26(日) 10:00~14:00
(場所) 森の宿泊リストランテ サリモス
(目的)
森の宿泊リストランテ poco a poco sarimosは、
農業を土台に『食べること=生きること』の
素晴らしさと知恵を皆で分かち合い、
次世代へ伝えあえる共有の空間として生まれました。
そのような気持ちを胸に、サリモスの後藤順子さんに
お料理や加工品作りを教えて頂きながら、
それぞれの思いや人が繋がることができる
「場」を提供できればと思います。
(内容)
サリモス敷地内にある、フキ、セリ、タラの芽、ハコベ、タンポポ、三つ葉、ウド、つくし、山椒、ワラビ、など。
とってきたものを天ぷら等、みんなで調理していただきます。たくさんとれたものはお土産で持って帰ってもOK!
(時間) 10:00 ~ 14:00
(持ち物) エプロン、三角巾、タオル、持ち帰り用の入れ物
(参加費)1,500円
(定員) 10名
(申込み)佐藤 090-2746-9706 またはfacebookメッセージで。
https://www.facebook.com/masari310?hc_location=ufi

 

 

 

 

日曜日は

サリモスの

森に行こうー^^

 

 

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