福岡に行く前に「干した大根」を漬けた
まるごと切って「干す」旨味と甘味が増す
とりあえず「干す」ー＾＾
我が家は「とにかくもつもん」をいつも作る。
そのもつもんが「お弁当のおかず」になる
あたしは仕事してるので
この「もつもん」があると助かるー＾＾
ちなみに「今我が家であるもつもん」は
れんこんのカレーピクルス、生姜の佃煮、あれこれ菜っ葉の佃煮、コールスロー、シシャモの南蛮、いりこのかボス醤油漬け、切り干し大根の酢のもん、
おほほ～＾＾充実ー＾＾
で
寒い夜は「スープ」だけ作ればいいやんかー＾＾
一度にたべないですよー＾＾
何日もこれー＾＾
なくなったら「またなんか足し作る」ー＾＾
ええ
家族やわー＾＾
文句も言わんと。。。。
ああ
いうてた。。。。。。
文句ー＾＾
